Potrzebujesz:
sałatka:
1 mały melon
3/4 opakowania roszponki
4 żółte pomidorki koktajlowe
4 czerwone pomidorki koktajlowe
1 opakowanie szynki ( 80 g) parmeńskiej lub serrano
14 ziarenek czerwonego pieprzu
sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu cytrynowego lub 1/2 cytryny
1 łyżka miodu
1 łyżeczka płaska musztardy
1 szczypta soli
Melona obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić na podłużne kawałki.
Pomidorki pokroić na połówki.
Wszystkie składniki na sałatkę rozłożyć na talerzach według własnej kompozycji.
Przygotować sos w osobnym naczyniu. Dodać oliwę, ocet lub cytrynę, miód i musztardę oraz sól. Mieszać składniki sosu, aż się połączą. Polać sałatkę na krótko przed podaniem przygotowanym sosem, posypać pieprzem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz